普洱茶饼收藏 生饼还是熟饼好
发布日期 : 2020-07-23 浏览次数 : 作者:普洱茶知识   来源:普洱品味茶园

3.砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送

9.老茶头:老茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头

陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡,为熟茶中精华,口感汤色极佳!茶叶中的香气是茶叶本身内部处于优势状态的香气物质决定的

这与我们所栽培的茶树周边生长着什么样的香气植物没有直接的关系

经常有不少人把品饮普洱茶中所感觉到的带有樟香气味的普洱茶说成是因为茶树种在樟树林中吸附樟树发出的气味所致

普洱熟茶茶汤的纯度反应了普洱熟茶在发酵过程中工艺是否精湛,以及茶叶原料是否卫生、无杂质

纯度好的普洱熟茶茶汤喝起来干净舒服、没有异味,就算是平时不怎么饮用普洱熟茶的人也能够接受

我不知道有多少茶友买过紫鹃茶?紫鹃茶市面上压饼的太多了,以至于太多人忘记了什么是紫鹃茶?紫鹃茶是不是普洱茶?某些茶友甚至要求大滇去做紫鹃茶

大滇知道这个茶,应该是在2006年某茶博会上,大约4000一饼的价格,这个天价吸引了我,然后我仔细观察,全饼都是细小的芽尖

没有看懂,后来查阅了有关资料,在勐海茶科所有种植,总在寻思要去看看

2007年,我看到了紫鹃茶,也看到了成品紫鹃茶的加工

要使用这样的手法,你首先要准备一只大盖碗,大到能保证叶底舒展即可

但是大盖碗就会很重,烫的时候容易握不住,所以要选择碗口留边适度多一些的盖碗,用以隔热

纯料,即卖家口中的“一口料”,指的是单一的茶叶品种,不用任何其他的茶叶拼配

纯料普洱茶的特点是味道醇厚,成本较高,可以体会到各茶山的特点,一品便知晓来自哪个山头,比如班章的烈、景迈的香,显示出普洱茶千山千味的野韵之美

随着普洱茶及普洱茶文化开发与研究的不断深入,终使遗落深山的困鹿山皇家古茶园在世人面前揭开了其神秘的面纱

经专家考证,在最高海拔2271米、总面积10122亩的困鹿山原始森林地域内,散落着千年以上的野生型、过渡型、栽培型和大叶种、中叶种、小叶种古茶树,树龄久远,种类齐全,可谓茶叶自然博物馆,是目前我县发现的最大的古茶园,也是云南省距离昆明最近、交通最便利、古茶树最密集、种类最丰富、周围植被最好的古茶园

在海拔1900米的困鹿山寨旁,有400余年的栽培型古茶树400多棵,古茶树历经沧桑,傲然挺拔,年年吐新蕊,仍在采摘利用,所产茶以香气正、回甘好、生津快称誉普洱茶界

所以,每次泡茶不宜超过5克,每天不超过两道茶

此外,建议砖茶、普洱茶含氟较多,也不宜多喝




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