93年普洱茶多少钱
发布日期 : 2020-07-24 浏览次数 : 作者:芒嘎拉古茶   来源:普洱品味茶园

后来人们发现紧压茶的仓储转化与散茶会有不同

紧压过程需要加温加湿加压,在最开始的两年内,紧压茶的转化速度会快过散茶;而三五年之后,散茶的转化速度就会逐渐追上并赶超

普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶

散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感

茶条完整而少断碎,能够清楚地看到原料的品质

因为没有再加工,保留了原汁原味的清香和鲜甜,取用方便,从这个角度来说,散茶更好些

好的原料,要成就好的熟茶姑且风险颇高要历尽艰辛,何况本身品质不好的原料,根本不可能做出好的熟茶

老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时

普洱茶发酵的霉菌不一定对身体有害,因为发酵完成后还会经过处理,比如说高温的蒸压等等,高温是灭菌的,会抑制细菌活性,甚至杀死不耐高温的细菌,经过高温后霉菌就被杀死了

首先普洱茶的味道因为难以浸泡出来,所以在冲泡的时候一定要确保是滚烫的热水

然后就是第一次冲泡出来的普洱茶最好是不要饮用,因为这时的普洱茶可能还有很多的其他杂质,所以我们可以选择舍弃它

最好在喝普洱茶的时候要选择恰当的时间,最好就是在饭后半小时再饮用,这样就不会造成对胃的磨损

喉韵是古树茶特有的,更以春古茶最胜

春古因为自身茶品内质丰富,在喝下时滋味会在喉部累加释放,此时会感觉呼吸尤为顺畅、舒爽度很高,还会形成喉部回甘生津,香韵久留的感受

我是小小发酵师,茶汤就PH值来说,是偏酸的,拿PH试纸一测一目了然,之所以你有时候感觉不到,是因为浓度还没达到你的味觉阀值,熟茶酸味更甚于生茶,略微的酸对于增加口感,丰富滋味有很大的助益,但酸过头就是过犹不及,令人讨厌了,那么熟茶的酸味是如何来的呢?冲泡方式的不同

小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶,柑普一颗较大,一般都撕碎再冲泡

一直喝,总觉得有点儿不满足,过于平顺,于是升级喝同一店家的家藏普洱

咦!又再好喝些,有云南味之余,还带点厚润的感觉,有点喉底(应该是生熟拼配散茶)

以为这一生人,都以这茶为终极之普洱茶,不作他选

深黄:汤色暗黄,深而无光

新茶有此汤色多为几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致

老生茶亦有此汤色,但老茶黄汤者,亮度一定很好

茶气,即有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化

而大树纯料由于其内因和外因均有别于台地茶,尤其是大树茶由于吸纳天地精华而蕴含比台地茶更为丰富的微量元素,这些微量元素随茶汤进入人体,让品茗者产生强烈体感,茶汤由口入胃,生气随奇经八脉抵天门、地门、气门、汗门,而使饮者产生打嗝、排气、微汗等明显的人体感受,这就是树茶生长的地理位置和茶树生长的海拔与茶树生长的生态植被有着直接关系

木香:生态环境好,采摘次数少,树龄约在两百年以上的古茶树制成的生茶所含有的大量木脂产生的香气,类似脂粉的香气,又称老木香、木脂香或松脂香,是古树茶的稀有香气




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