雷永丰普洱茶博物馆
发布日期 : 2020-07-25 浏览次数 : 作者:云南普洱茶   来源:普洱品味茶园

如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度

就茶性而言,投茶量的多少也有变化

例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等

切忌一成不变

茶叶在陈化过程中,要将储存空间里面的异味祛除

茶叶中含有与活性炭类似的微型小孔结构,能够吸收空气中的异味

因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除

陈化出来的茶,泡出来就会有异味

综上所述,根据高产优质栽培理论、茶树经济栽培年龄,可以界定出人们常说的“老茶树”,应是树龄在30年以上的茶树

决明子味花草普洱茶——原料:决明子+普洱茶

功效:每天晚餐后泡制一杯,可让你的小腹平坦而健美

决明子有明目清肝的功效,保护视神经,对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群十分有补益,还可以进胃肠蠕动,清除体内宿便、降低血脂、血压

决明子不要放太多,否则容易引起腹泻

浓茶危害心脏健康,茶叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高

一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利

因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味

只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长

翁昆说,普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10~15道,好的普洱茶则可以泡到20道以上

但是,第一道茶一定要倒掉

因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中,难免会受到农药、尘土等污染,因此,在泡第一道茶的时候,只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟,将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可,不应将茶叶中的味道浸泡出来

蛮砖古茶山位于勐腊县倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间,是古六大茶山之一

蛮砖茶历史悠久,清代阮福《普洱茶记》:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”,当年的贡茶大部分产自蛮砖

蛮砖古茶外观色泽较深,乌润,有质感,汤色橙黄,胶体丰富,味酽,香高,舌面微苦,回甘强烈

蛮砖茶区现今还保存有一些古茶园,其中蛮林有一千多亩生长较好、密度较高的老茶园,茶树的树龄都在三百年以上

说到这里肯定有人要说我茶喝得太累了,所以我补充说明一下

这贴是奉献给那些不畏艰险,奋力学茶,并且尚处在困惑中的兄弟的

我自己是这群兄弟中的一个

咖啡碱还能加快血液循环,增加肾小球的过滤率,起到利尿的作用,加上喝茶的过程本身就要摄入大量的水分,喝茶太多,本来就因为咖啡碱的兴奋作用睡不安稳,还得频频跑厕所,真得睁着眼睛等天亮了




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