龙园号普洱茶版纳绿孔雀生茶
发布日期 : 2020-07-26 浏览次数 : 作者:普洱茶鉴别   来源:普洱品味茶园

根据资料篇的记述,我们可归纳出当时毛茶包装法对“后发酵”形成的几个主要促因,并加以分析:而同样在上世纪三十年代左右,以香港为代表的部分海外市场已经有了对普洱陈茶的需求,从而引发了商家将新茶存放陈化后再抬高价格销售的行为,证明当时商家和消费者们对普洱茶的越陈越香特性已经有了清楚的认识

“细节决定成败”,同样的道理用来冲茶,可以帮助你冲泡出一道好茶:投茶量大,浓度就高;水温高,可溶物溶解得就快,所以出汤就快,滋味就浓;浸泡时间越长,溶解的物质也就越多

要冲泡好普洱茶,品味到它的真性味来,决非易事,还得“具体情况具体分析”,不能一本经书念到老,这都缘于普洱茶的万般变化

普洱茶为什么能够长期存放而且越陈越香?最根本的是取决于普洱茶原料的晒青工艺和普洱茶的后发酵过程

前面说过,普洱茶的原料云南大叶种晒青茶是活着的生命之茶

而后发酵过程,则是活着的普洱茶的成长过程,脱胎换骨的过程,品质再造的过程

遗憾的是,随着清王朝的解体,御制茶膏的工艺不幸失传,普洱茶膏从此淡出人们的视野

2005年前,由于团块茶作为付茶,一般都累到一定量再来处理,但是切碎并不及时,促使厂家库存较大,急需一种新思路来消耗掉团茶

下关蓝印,原料优异,在大理下关独特的“风花雪月”区域性高原季风气候下自然陈化,原始配方,非遗工艺,手手相传,心心相印

长期饮用云南普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用云南普洱茶有治疗肥胖症的功用

饮用云南普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用

反之,揉捻程度低,耐泡性高,但内含物质浸出所需时间更长,这也很容易导致冲泡人误解这是一款不耐泡的茶

一个网店一年能在淘宝上卖多少茶叶?呆子茶业的答案是几千万(究竟多少呆子没有公布,有同行推测是6000万元)

其所以能做到这么大的原因是,一是做得早,早在2006年就做了,竞争小;二是靠最低价的正品来取胜,成为了普洱茶行业的“价格屠夫”,因此其身边聚集了巨量的消费者

与淘宝网里的众多成功的草根英雄一样,呆子茶业已经完成了原始积累走向品牌之路,自去年起书呆子在继续经营别人的产品同时,加大了自有产品品牌的开发力度,推出了书呆子、普之味两个高端品牌,走利润高一点的“古纯”路线,以实现低端与中高端的全覆盖

可以预计的是,将来书呆子很可能还会开启线下渠道,从而产生线下与线上互动效应,最终成为行业的最大搅局者之一

纯属个人观点

作者:佚名云南大叶种茶树的鲜叶含有较高的茶多酚,其中儿茶素含量占茶多酚总量的70%,而一般小叶种茶树的鲜叶茶多酚含量较低

东半山是勐库茶的典型代表,勐库大叶茶以内虑物质高、纯度高、萌发力强、产量高等优良品性而驰名,被誉为“勐库良种,世界名茶”,勐库茶以南勐河为界分东半山、西半山

在这里,世代聚居着拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个主体民族

他们千年以来以茶为生,敬茶为神

早在明代,东半山就已经名扬四海,当地种植茶、产茶的历史则更早

当时的经销商主要是以芳村茶商为主,约有十六、七个;昆明约有五、六个;北京约有三、四个

销售能力也是以芳村为主为大,昆明次之,北京排最后

但这都是无关重要的,普洱茶的经销点仅增多了北京一个点,在人们心目中,已经是由点、线到面了,人们的观念已经悄然发生改变,觉得普洱茶不止只局限于南方,而是全国性的

这个观念的改变是不得了的事,有观念才有思想,有思想才有行动

北京这个点,远大于它的实际意义,也远远超乎于人们的想像和预期的作用




相关阅读:

微信扫一扫

关注公众号送茶叶