名山古树普洱茶价格
发布日期 : 2020-07-26 浏览次数 : 作者:普洱红茶   来源:普洱品味茶园

普洱茶,云南大叶种晒青毛茶加工而成的茶叶,饮茶文化历史悠久,在中国的茶文化中有着比较重要的位置,属于中国名茶之一

普洱茶,云南大叶种晒青毛茶加工而成的茶叶,饮茶文化历史悠久,在中国的茶文化中有着比较重要的位置,属于中国名茶之一

普洱茶普洱茶叶是日常生活饮品,蜂蜜也是日常生活中常用的美白养生的食料,两者都有诸多不同的功效,那普洱茶可以加蜂蜜吗?为了区分易武茶商所加工、贩卖的成品茶,究竟是易武山上土生土长的正宗易武茶,还是从其它“五山”或异地收购来加工的茶,将易武山上土生土长的正宗易武茶称为“易武正山茶”

但当时的“易武山上土生土长的正宗易武茶”只限于从该山西北角倮得旧衙门起,到东南角易比,海拔千米以上而且曾有古茶树的高山上土生土长的茶叶

因而“易武正山茶”仅包括从该山西北角倮得旧衙门起,到东南角易比,海拔千米以上曾有古茶树的高山范围土生土长的茶叶

而该乡境内茶胶八队以下包括纳么田村委到茶胶一队范围,海拔千米以下地域生长的茶,其品质与前者相差较大,虽属于易武乡境内所生产的茶,但不该属于“易武正山茶”

而从异地收购到易武加工的茶,更不该属于“易武茶”和“易武正山茶”

因为两种茶叶的品质有明显的差别

以上是本人对存储普洱的一点小认识,如果这些小认识对在家存茶的茶友有所帮助的话,那甚感欣慰

有关普洱茶知识博大精深、翰如大海,我们如小学生一样,怀着一颗虔诚的心,这在知识的海洋中虚心学习

品饮到能使喉韵润化的茶汤,虽然没有口渴现象,却越喝越想喝,是因为润感使人有安稳、充实、舒顺而满足感

一般乔木老树的普洱茶,经过适当陈化后,都能达到「喉吻润、破孤闷」的润化境界

选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶

充分利用紫砂壶物理结构的各种特征,既利杂味吸附抑制,又利叶底透气保温

同时,宽口大腹矮身桶的壶型,如仿古、石瓢等,更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散

最后,茶壶一定要出水快速通畅

熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快,且叶底又容易堵塞出水孔道,出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡

不知从何时起,我开始“害怕”喝普洱茶的人

每当遇到端起一杯普洱慢慢品啜的人,我总会没来由地紧张和心虚

普洱茶在教科书中被归到了六大茶类中的黑茶类,理由是都属于后发酵茶

然而,普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别

黑茶加工过程中鲜叶至成品是连续完成的

原料嫩变的不同,加工时间长短不一

从我们对云南普洱茶工艺的研究表明:普洱茶加工虽然屠于后发酵,原料基础不同,鲜叶至成品是间断的过程,云南普洱茶的前身是绿茶中的晒青

因此,普洱茶工艺不是黑茶工艺

如果把普洱茶连续的来看,它则是区别于现有六大茶类的另一类茶

茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起,会减少肠道的蠕动,使肠道里水分减少,影响消化系统,造成便秘

一般来说,吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等,3小时之内不要喝普洱茶比较好

OK,针对以上这些缺陷,就有了相应的解决方案,你们这些专家不是挑我的茶毛病,说叶底不均匀,叶底花杂吗?甚至你们又说我有前发酵吗(茶有些没炒熟,一般比例在15%内业内都认为合格),你们还说茶不干净

聪明的人们,就改进了工艺,呵呵,低碳环保的方式,借用了享誉世界的麻辣烫工艺,难言之隐,一洗了之




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