延初号班章普洱茶
发布日期 : 2020-07-27 浏览次数 : 作者:正品普洱茶   来源:普洱品味茶园

以世纪茗家禧罐系列之一的金禧小青柑(核心区10年龄老树柑与5年陈勐海宫廷熟普搭配)为列

据统计,老班章村和新班章村现有茶园合计5000余亩

由于地理位置偏僻,这里自古以来就保持着原生态的自然环境,没有遭到人为的破坏

老班章人对古茶树也极为重视,一直沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风采摘鲜叶,这些都为老班章茶的品质打下了良好的基础

原味:普洱茶所特有的味道

普洱茶的一个严格的工艺标准就是杀青后必须在太阳下晒干,禁止采用绿茶烘青工艺干燥

普洱茶的本味即来自于这种太阳晒干后保留下来的味道

如果使用烘青,一方面是丧失了茶业的本味和原有的香气而代之以一种绿茶味、香,另一方面也因为高温使得茶业里面的有效微生物遭到灭绝,从而使茶叶不会发生变化

普洱茶的原味,具有一定品饮经验的老茶客一品便知了

小青柑中富含的拧苦素具有抗病毒的效用,在流感肆意的季节里,一杯暖香四溢的百花吟“老树青柑”不仅能够打开你的味蕾,同时还能给身体创造防疫病毒的堡垒

导致舌面发麻的因素也有多种,比较乐观的情况,是因为茶叶内含丰富所至

在这种情况下,发麻的感觉很快转化成回甘或生津的口感,不会有不良影响

北方的茶友也许会注意到,冬天在有暖气的室内存放的茶品,喝下去会有舌面微微发刺发麻的感觉

这主要是因为茶品储放环境太乾燥,基本不会影响品饮

改善的方法可以改变存茶的地方到较自然之处

熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵而成的茶,其色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香

在挑选原料方面也需要注意,只有采用品质优的原料后期才会有好喝的茶

普洱茶素有“越陈越香”之美誉,品质优异的普洱生茶,在良好的仓储条件下,陈化时间越长,对其转化效果越好

大小不同

因为采摘的时间不同,通常陈皮普洱比小青柑大出两三个,一般小青柑只冲泡一次,陈皮普洱可以分好几次来冲泡

饭后不宜饮茶

饭后立即饮茶,势必冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收

饮茶最好是在饭后半小时以后

普洱古树茶驱寒的机制目前并没有详细的解释,但是“性温驱寒”在古籍中普遍记载,而且在茗寿堂实践中,茶友亦有共同的感受

比如说身体发热,手脚出汗,曾经受寒的身体部位有明显反应等等

也有很多因体寒导致手脚凉、胃寒、甚至体虚宫寒导致妇科疾病者饮用都后明显改善和治愈的例子

在三伏时令,饮用驱寒的普洱古树茶是比较理想的保健方式

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶

生茶茶性较烈,刺激

新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味、汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用

喝普洱品仓味仓味就是不同地方储存出来普洱的不同味道,不同地方、不同温度、不同湿度所储存出来的普洱是不一样的

仓味茶喝后喉部是干燥、刺激、不适,口腔也有燥、苦的感受

贮存得当的茶,喝后口腔和喉部都应该是滋润、清爽、生津的

仓味闻起来有一股霉味,但仓味是可以退的




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