存普洱茶上瘾
发布日期 : 2020-08-02 浏览次数 : 作者:精品普洱茶   来源:普洱品味茶园

而所谓的勐库十八寨包含东半山的:忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子;以及西半山的(十个寨子):冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛,东半山的茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡

汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长

坝卡海拔1,600.00米,年平均气温20.00

至今现存1500多亩茶园,其中古树茶面积近100多亩,远观,茶林连片,细看,茶树未经过矮化

高远是由山下仰视山颠,因而山色清明,山势突兀,给人以明了之感;深远是由山前俯视山后,因而层峦叠嶂,山色重晦叠映,给人以深邃之感;平远则是由近山平视远望,因而山色有晦有明,景象渺茫,给人以平和冲澹之感

深黄:汤色暗黄,深而无光

新茶有此汤色多为几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致

老生茶亦有此汤色,但老茶黄汤者,亮度一定很好

从总产量来说,90%以上的普洱茶原料都是来自于台地茶

所谓古树茶和老树茶产量少自然物以稀为贵,但是从理化成分与矿物质含量来看,古树茶与台地茶各有千秋,不能简单、武断地讲谁优谁劣、谁好谁差

在普洱茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽

枸杞明目,普洱有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果更佳

枸杞普洱适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们

我姓“茶”,名“普洱”,人称“普洱茶”,别看我的名字是倒着念的,我可不是洋人,我是地地道道,云南的少数民族

准确来说,“普洱茶”应该是我们整个大家族的名字,我们的家族很庞大,成员众多,又因为他们不同的出生地、缔造者、制作方式而有所不同,也都各有自己的乳名

但是不管他长什么样,什么肤色,穿什么衣服,只要他进入我们家族的门槛,首先必须具备家族血缘和基因——原料产地:云南省;品种:云南大叶种;工艺:晒青

这三点缺一不可,否则马上就会被排挤出家族大门之外

我们的形状有圆饼形的,有方砖形的,有碗臼形的,有散形的,还有人头形的,不管什么形,只要符合这三点,都是我们的族人

不过最多的造型还是圆饼形的

茶叶吸味,在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近,诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等

自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶

学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶

对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的,因为这样能够让茶叶参与人体代谢,充分发挥利尿与排毒的作用

所谓的适时,饮茶时间尽量安排在白天,避开饭前饭后各一小

当然具体的情况还要决定于本人的年龄、体质、健康状况、生活环境等因素

树龄越高的茶树木质纤维化程度越高,所含糖分也越多

在普洱茶的冲泡过程中,内含物质的浸出是有先后顺序的,其中茶多酚、茶碱、氨基酸等一些滋味物质最先浸出,视投茶量及每泡茶的出汤浓度而定,一般十来泡以后,这些滋味物质已浸出完全,而纤维质也被完全泡开,纤维质中的大量糖分开始析出,在唾液酶的作用下水解产生甜味

新会柑普茶,广东人又称桔普茶,见名知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同

其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致

二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效

陈皮普洱茶(柑普茶),以广东新会柑为原料的最好




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