熟普洱茶存放环境
发布日期 : 2020-08-02 浏览次数 : 作者:龙园号   来源:普洱品味茶园

另外,很多还在经营普洱茶的从业者,也在坚持认为普洱茶是有魔力的,是“一旦沾上就离不了的”

我不敢苟同这样的说法,因为这样的信息传播不但不会增加销售,还会在一定程度上影响销售

想想就能明白的

在所有饮品的味道中,我一直对咖啡的味道念念不忘,有一次和诗人严力聊天,严力说,喝咖啡是喝一种对味道的记忆

我不知道这样的表述是否正确,但咖啡的味道更容易让我想起喝咖啡时的感觉

而对于普洱茶良好味道的记忆,我没有,身边的朋友们没有

我不知道,其它消费者会不会有,有多少?中生代茶经营困难,一是因为理解上的困难带来的成熟消费者培养的困难

事实证明,忽悠一个中生代茶的消费者很容易,而要让一个普通消费者从“干仓与湿仓”、“纯料与拼配”、“台地与古树”、“大厂与小厂”等诸多矛盾的捉对撕杀以及混战中建立起比较正确的观念则相当困难

一个要把所有消费者都培养成专家的市场本身就是不存在的,目前的普洱茶中生代市场正处于“劣币驱逐良币”的艰难时期;二是即使有能力付出很大努力把一个普通消费者培养成中生代茶的消费者,因为中生代茶的广泛性和变化性,这样的消费者的忠诚度也是极不稳定的;三是市场面临着即将加入中生代茶队伍的大量04至07年茶的冲击(累计大概有30万吨的储量)

所以,经营中生代茶的风险不是一般的大,对并非最初的收藏者、处于流通渠道内的普通普洱茶商来讲,中生代茶只能列入辅助与补充的地位,宜继续观望至2017年即2007年大量生产的茶在南方存够7年且价格振荡3年之后

要先撬普洱茶,就要先解决包裹着普洱茶的绵纸,目前市面上常见的普洱茶包装背面都是有贴纸粘合的,为保证普洱茶不会散漏出来

但是存放时间越长,贴纸和绵纸的粘合度越高,越难撕离,一个不小心,就会扯烂绵纸,不方便包裹剩余的普洱茶

针对此情况,建议用一个小型吹风机,开热风,撕开一个角,一边吹一边撕,保证绵纸的完整度

六、轻点茶汤倒出后轻点两下,保证茶汤被完全倒出,避免下一泡茶汤苦涩,记住是轻轻点两下哦,不能乱甩!普洱熟茶,云南特定地理范围内,采用大叶种晒青茶原料,以独特的发酵工艺制作而成,暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘等

普洱茶膏,无论是低温还是高温,其加工制成的最初,都具有粗多糖的组分

但不同的是:前者为具有生物活性的复合多糖,后者则是没有生物活性的粗多糖

号级茶:清朝末年至20世纪50年代之前的茶品

这个时期的老茶,基本上出产于清朝创立的老字号茶庄,如宋聘号、同兴号、同庆号等

这类老茶,基本上都是竹箬包装,每饼没有单独外包纸,七饼之间放有一张糯米纸,印上名称

普洱茶,我国历史名茶之一,属条形黑茶

用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名

普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史

明代时普洱茶生产、消费己很普遍

清代中叶达到了鼎盛时期

有些人在第一次喝普洱茶时会腹泻,有可能是因为身体对新食物的一种适应过程,就像水土不服一样,因人而异的,不是所有人都会出现腹泻的现象

只要身体适应了,还是可以继续喝的,不过建议喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点的普洱茶,这样身体比较容易适应

另一种拼配是创作拼配在没有任何茶品在手的情况下,先设定一个目标口感

制茶师通过对各个区域茶品的了解和认知,来找到不同的茶叶进行拼配,以达到心目中的那个设定口感

这个是经验丰富制茶师,在了解各种山头纯料口感之余,对茶的一种艺术创作

有兴趣的茶友也可以试验一下




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