戎氏勐库普洱茶论坛
发布日期 : 2020-08-03 浏览次数 : 作者:老同志   来源:普洱品味茶园

经高温蒸压后的普洱茶紧压茶,在卫生上较散茶干净;同时茶叶中一些低沸点的青涩味物质,也随着高温蒸发后挥发减少,这就使得普洱茶紧压茶收藏的基础比散茶好

普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次

半个月或者一个月后,霉应该就没有了

人们日常饮用的普洱熟茶,除了普洱散熟茶,绝大部分还是以普洱紧压茶为主;紧压茶中,又以普洱饼茶最为常见

人们面对紧压的普洱熟饼时,容易有迷茫的感觉,究竟如何才能把普洱饼茶泡得好喝些呢?小编带大家一起来看看!碎银子属于熟茶,相对来说茶性温和,长期坚持喝,在健胃养胃、降脂减肥、降三高、预防冠心病、动脉硬化等方面有一定作用

适合中老年人群,特别是体虚,胃寒人群品饮

记得思茅普洱茶厂的总经理兼董事长赵华琼女士对我说,不要盲目听信商家的诱导,自己亲自品尝,如果是很令人不愉快地反感的气味,一定不是什么陈香!勐海茶厂技术部陈先生说,真正的陈香好比橘子皮,鲜嫩的橘子皮是清香浓烈甚至刺鼻,陈放2年以上的橘子皮(陈皮)就是陈香

但是我现在想做陈皮的药材商人也出黑心的了,他们把橘子皮放在火上烤,迅速蒸干水分冒充陈皮,看来这个方法也不适用了

普洱茶的喝法很多,可以加瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,味道和功效都有所不同,下面就关于普洱茶的喝法做一介绍

新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区的古树茶,大致树龄,品得出浑厚的山韵

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶

从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿

普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很多对人体有益的微生物,比如黑曲酶...这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑,醇厚.从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶

采用人工发酵加工制成的

而普洱茶界则认为,普洱茶的“越陈越香”不能简单地望文生意,它实际上包括两方面的含义:一是普洱茶经陈化之后,确实存在樟香、兰花香、枣香等芳香类物质,这些香型唯普洱茶所独有,与绿茶与乌龙茶的香气有很大不同,不能用绿茶与乌龙茶的品饮标准去简单的套用与比照;二是普洱茶的“越陈越香”是对普洱茶陈化过程的一种形象化表述,其“越香”不单单指香气而言,而是泛指品质的概念

哪种普洱茶对中老年人有益?老年人选择熟普洱更好一些,生普洱相对来说刺激性要大一些

尽量不要喝浓茶,晚上就不要喝了一般是不会影响睡眠的

人生五味杂陈,茶叶香型也是丰富多彩,单就普洱茶而言就分为:生茶、熟茶,其中两者的制茶工艺不同导致了香型也是大有区别

我们就常见的香型进行了整理汇总,可供茶友参阅




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