保存20年的普洱茶是
发布日期 : 2020-08-06 浏览次数 : 作者:精品普洱茶   来源:普洱品味茶园

愈来愈多的品茶人士,在品饮了十几年的普洱茶之后,从喜欢喝熟茶,追生茶老茶,迷恋山头茶,恍然十年一梦间,于是开始感慨,一款好的生茶容易寻得,而一款好的熟茶,却是只能偶遇难得强求

愈来愈多的品茶人士,在品饮了十几年的普洱茶之后,从喜欢喝熟茶,追生茶老茶,迷恋山头茶,恍然十年一梦间,于是开始感慨,一款好的生茶容易寻得,而一款好的熟茶,却是只能偶遇难得强求

黏糯感是一款好的熟茶需要具备的首要条件

一款顶级的熟茶要在口腔中的感受到黏糯感,像自己的味觉感知器官被无数的小气泡包裹住,在茶的香气、滋味的刺激下,口腔开始分泌让人愉悦的液体,黏糯稠滑,在口腔内部形成无数的漩涡,香甜而持久的味道开始喷涌而出,不可遏制,整个身体被这种愉悦感所包围

普洱茶有多种形态,饼茶、沱茶,还有砖茶等

在众多茶人的心中,在品鉴一款普洱茶时,多半早已形成了一种共识:即无论普洱茶加工成哪种形态,茶形茶面要端正、周正(非散茶),若是加工成饼茶,得要是方方正正的"圆",寓意圆圆满满

茶型完整均匀,整而不碎,是品质好茶的特征之一

普洱茶大家都知道,也是很多茶友的最爱,那黑茶呢?你了解多少,又知多少?普洱茶属于黑茶吗?也是一些新茶友所关注的问题吧?那我们就一起和小编来看看吧

五、克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝三碗云南沱茶,一个月后;发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一,而饮同用样数量的其它茶之病人血液脂肪则无明显的变化

【贝纳尔贾可托教授·巴黎亨利伦多医院】现在学术界有两种观点:一种认为普洱县是普洱茶的原产地,古代的普洱茶称谓就是指普洱地方出产的茶;另一种则认为普洱县并不是普洱茶的原产地,而是茶叶集散地,普洱茶在古时是以集散地而命名的

我们暂且不去争论两种说法的曲直,但通过各种历史文献证明,这段时间的普洱茶是以地名含义而命名的

早在唐代,樊绰在《蛮书云南管内物产第七》中就写到:“茶出银生城界诸山

散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之

普洱古时属银生府,可见当时就有普洱茶产出

普洱茶得名于明代

明万历年间,《滇路》卷三中云:“士庶所用,皆普茶也

”这是普洱茶第一次作为专有名词出现

到了清代,普洱茶曾经盛极一时,成书于嘉靖四年的《滇海虞衡志》如此描述:“出普洱属六茶山:一曰攸乐,二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒,周八百里,入山作茶者数十万人

茶客收买,运于各处

”清人阮福在《普洱茶记》中更以这样作为起首语“普洱茶名遍天下

味最酽,京师尤重之

”掌握了普洱茶原料是以晒青为基础以后,跟着向普洱大学堂的学员们介绍一下生长在高山与坝系的普洱茶原料的区别,以便大家拥有第一个如何辨认”好茶”在原料认识上的基础

网上关于台湾高山茶的介绍,资料有较多,但对于高山普洱茶方面的介绍与讨论就极少,因此本节课我们尽量详细深入浅出地跟大家学习交流一下,当然同时也附上代表性样品来试喝与探讨……




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