十年普洱茶怎么存放
发布日期 : 2020-08-08 浏览次数 : 作者:古树普洱茶   来源:普洱品味茶园

别的茶肯定不能空腹喝,因为空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能

但普洱茶(熟茶)养胃,而且是温性的,早晨空腹是可以喝的

而且有消脂、去油腻的功效

但对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,最好还是不要喝,或者改喝生茶或轻度发酵的普洱茶

但生茶和绿茶一样,性属寒凉,早上空腹自然不能喝了,可以饭后一小时左右以后喝,胃寒、肠胃不好者也不宜喝!冲泡普洱茶是很有讲究的,存放较久的的普洱茶最好使用滚烫的开水来冲泡

不过这也要看普洱茶饼是生茶还是熟茶了,如果是存放不太久的普洱生茶饼,水温可以低一些

反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了,普洱茶第一泡茶最好倒掉,第二泡再开始喝

普洱茶冲泡后不需要泡太久,等待上一分钟即可品饮

这需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起

咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力

胃酸分泌增加(和胃肠蠕动加快)有助食物消化,使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉

就普洱熟茶适宜饮用的阶段而言,存放超过五年的普洱熟茶是最为适合消耗的阶段

如果对于茶叶的品饮性要求不高,那么普洱熟茶在存放超过一年以后,即可饮用

有耐心和兴趣存放普洱熟茶的茶友们,也可以在茶叶变化的过程中,去对比和感受时间赋予普洱熟茶的神奇魅力!淡而无味的茶一定是不好的,苦涩不化不一定是坏茶,也许以后慢慢地会陈化为好茶,苦涩会化也不一定就是好茶!而赠送茶友09年勐库生普洱茶(荒地大树茶)是让新人茶友品的是勐库茶区域味道(包括冰岛、惜归、大雪山、大户赛、小户赛等),因为以有三年转化期,你通过观察汤色、品尝滋味和鉴别茶底中,就会初步培养出茶味库的记忆,下回再喝这样茶品,你就会有印象了,其它茶区普洱茶也要如此了解,千万不要一接触普洱茶就研究茶山,山寨,茶树,它会让你迷入‘人为普洱茶’神秘怪圈里而迷失方向

茶叶滋味中的甜味物质,主要是可溶于水的单糖、双糖及可水解的多糖

单糖主要有葡萄糖、果糖、核糖等;双糖主要有麦芽糖、乳糖等,单糖和双糖都是可溶解在水里的,是茶叶滋味中的甜味物质

而多糖主要有淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等,是碳水化合物的主体,但其中只有大约1%一2%的淀粉,大部分都是纤维素和半纤维素

多糖属低聚糖(寡糖),它不可溶于水,但可水解,水解后在唾液酶的作用下还原成葡萄糖,使味觉产生甜味

因此体质转弱的成人和儿童经常被告知,慎饮绿茶,更不能空腹饮用绿茶

中医所说的绿茶“寒性大”,恐怕都与其内含的大分子有关

行政区划上,老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖

地理位置上,老班章位于勐海县东南部,在布朗山乡政府北面,距离约35公里,距勐海县城约60公里,与景洪市有100公里左里的车程

村里对外道路只有一条,由勐海陈升茶厂捐资100万拓宽和修缮了村里到新老班章分界处的一段近8公里的山村公路

自分界处,有两条道路可通往外面,一条是往新班章方向,经布朗山乡政府到勐混,行程约80公里;另一条途经广别老寨、广别新寨到勐海,行程约30公里

纵观云南省普洱茶一直沿用粗糙简单的制茶方法来处理茶叶,所以云南省普洱茶带有青草味是非常正常的!除开制程失败形成的臭青味百年难退,一般都在后储藏中陈化发酵中青味会慢慢的退化掉!2008年,我和昆明的一位朋友一起去挖普洱茶树,因为他在昆明买的新房子刚装修好,想在院子里种上二棵普洱小乔木及一些普洱台地茶

经过近7个小时(在勐库镇上办了些事情)的颠簸终于到了他在临沧市勐库镇公弄村的老家,第二天他约上村里几个朋友和我一起去茶地里挖茶,近百棵台地茶我们一会儿就挖好了,此茶的根系和我们台州茶园里绿茶差不多才20多厘米深




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