昌泰号普洱茶红印
发布日期 : 2020-08-15 浏览次数 : 作者:冰岛普洱茶   来源:普洱品味茶园

同茶树的野生型相对的是茶树的栽培型,如果说野生型是自然选择的产物,那栽培型则是自然选择和人工选择的产物

人工选择指通过人类不断选择培育,创造生物新类型的过程

人工选择与自然选择的根本区别在于人工选择过程中起主导作用的是人,人们根据自己的主观愿望,选择那些符合人类需要的个体或性状,并使这些有益变异向有利于人类的方向发展,且由于目标明确、计划性强,比自然选择的效率高得多

人工选择的参与,野生植物的栽培驯化,地区之间的相互引种、选育,使得当今世界栽培作物品种纷繁、丰富多彩

根据栽培植物起源历史,大致可分为三类,一是古老的栽培型植物、二是较早出现的、三是近百年来人工选育的”

茶树是属于古老的栽培植物

人类原始农业的出现大约距今一万多年,茶树的利用经历了食用、药用,饮用等阶段

有据可查的西汉王褒《僮约》是茶叶作为商品的见证

由野生茶树的采集到人工栽培,由个体的自给自足到形成商品,需要一段较为漫长的年代

但栽培型茶树到底自何时起,茶树由野生到栽培利用,本身是一个渐变过程,很难说有明确的划分界限,即便有,亦无据可查,这的确是一个值得研究的问题

同茶树的野生型相对的是茶树的栽培型,如果说野生型是自然选择的产物,那栽培型则是自然选择和人工选择的产物

人工选择指通过人类不断选择培育,创造生物新类型的过程

人工选择与自然选择的根本区别在于人工选择过程中起主导作用的是人,人们根据自己的主观愿望,选择那些符合人类需要的个体或性状,并使这些有益变异向有利于人类的方向发展,且由于目标明确、计划性强,比自然选择的效率高得多

人工选择的参与,野生植物的栽培驯化,地区之间的相互引种、选育,使得当今世界栽培作物品种纷繁、丰富多彩

根据栽培植物起源历史,大致可分为三类,一是古老的栽培型植物、二是较早出现的、三是近百年来人工选育的”

茶树是属于古老的栽培植物

人类原始农业的出现大约距今一万多年,茶树的利用经历了食用、药用,饮用等阶段

有据可查的西汉王褒《僮约》是茶叶作为商品的见证

由野生茶树的采集到人工栽培,由个体的自给自足到形成商品,需要一段较为漫长的年代

但栽培型茶树到底自何时起,茶树由野生到栽培利用,本身是一个渐变过程,很难说有明确的划分界限,即便有,亦无据可查,这的确是一个值得研究的问题

茶化石是一种高端普洱熟茶,普洱江湖传言:"未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱",充分肯定了其质量

茶化石性温文,对胃非常好,长期坚持喝能养胃

功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、防止冠心病、动脉硬化、抑菌消炎

很合适中老年人群,特别是体虚、胃寒人群

锻炼呼吸的敏锐可以让人具有快速的辨析某种香气的能力,而放松思维,则可以让人体验到更全面和真切的香气

关系普洱茶品质的另一个重要因素是生产的工艺、技术与环境

与世界上的其他名茶相比,普洱茶的制作工序十分烦琐,其间涉及到许多生产环节,而每一个生产环节,又都关系到普洱茶品质的好坏

无论是毛茶的付制、发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配,还是普洱茶的压制、包装与贮运,都有极强的技术因素

其中只要任何一个环节掌握得不好,都会影响普洱茶的品质

因此,对于优质的普洱茶来说,不是谁都可以生产的

近年来在普洱茶热中,许多厂家和个人都挤进来做普洱茶,可是由于没有过硬的技术作支撑,要生产出优质的普洱茶只能是天方夜谭

更有无良厂商,将从各地收购来的低价散茶,在恶劣的环境和潮湿的作坊中,通过加高温和高湿做起发水普洱茶来,那样的所谓“普洱茶”,即使给你一千年的光阴,也不可能修成正果




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