云南普洱茶征文
发布日期 : 2020-08-18 浏览次数 : 作者:芒嘎拉古茶   来源:普洱品味茶园

较严重的是人为造假老茶,做手脚的时候在生茶上撒了某些物质,加速生茶的陈化,这种茶品制作完,成为一饼有“历史”的“老茶”,茶友喝起来就会感觉舌头发麻,同时有喉咙的不舒服感觉

茶友在喝“老茶”时若有这种感受,一定要小心

机制没有改变的情况下,无论你披上中粮的外衣也好,或者其他马甲也好,仅仅7581,四个字,我不可以信赖,必须通过我的口,通过我的心,去验证,才能推荐给大滇的茶友

茶香是优雅、舒适而令茗者们津津乐道和追求的极大享受

纯正、优雅、舒适的茶香,令茗者沉醉痴迷、心旷神怡,精神放松,身心自然、舒服而享受!老茶头的口感:茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑

老茶头茶质较厚极其耐泡,甜度和亮度更高

不管是水煮还是冲泡,汤水入口清爽醇厚,粘稠饱满,喉部顺滑,淡淡的枣香四益

普洱茶的“苦”:苦有两种,一种是季节性的苦,春茶为上,最为香,甜或回甘

夏茶最次,入口便苦,有甚者接近于中药的苦,因为夏季雨水充足,虽助长了茶条索的宽大,亦造成苦底,相反,接受阳光日晒充足的植物,味偏甜,水果蔬菜同理

正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能让你消化好、吸收好,从而使你更壮实!总之,喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的方法长期喝

茶不断地演化,有新品种的发现,有工艺的改进;有为迎合市场的需要,改变版本,工艺的……等等,叠加原有的组合排列,可说是多不胜数,错综而纷繁

但如果把各种各样的茶其中的“各种各样”抽象出来,就只有“茶”了,把茶的其他属性抽象出来,就只有“饮品”

即茶,饮品也

对普洱茶而言,要想有后期的良好变化,仓储是仍是加工关键一环,因这不仅仅是贮藏,而且是为向好的陈化发酵方向转变的重要步骤

因此怎样仓储和选择仓储空间就十分重要

现代普洱茶争议最多的也便是仓储空间的干仓(干燥清洁的仓储)和湿仓(潮湿高温的仓储)

某些茶入口后涩感重而不散,口腔舌面或上腭明显感觉“腻”或“麻”,这是因为该茶汤中含有较多的可水解单宁,而这类单宁在茶汤温度下降后其水溶解度迅速降低,导致茶单宁析出并残留于口腔中,口腔粘膜被过度刺激所制

这类茶单宁同样也会刺激胃肠道粘膜,这是喝茶后胃肠道不适的主要因素

这样的茶汤放于透明容器在温度降低后有明显的絮状物

一山一味,顾名思义,指的就是生长在不同山头的茶,最终呈现出来的茶味也各不相同

无论是喝普洱茶,或者是学习,一山一味都是绕不开的关键词之一

材料:仔鸡500克,鲜莲子100克,鲜百合50克,枸杞子10克,鲜荷花2朵,普洱茶5克,麦芽粉、调味品适量

所以真相是并没有什么“宫廷普洱茶”

人们在市面上看到号称宫廷普洱的,普遍是些选料非常细嫩的熟茶

而这熟茶技术,直到上世纪七十年代才诞生

也就是说宫廷普洱从没机会拿去皇宫送礼,皇帝们也真没喝过




微信扫一扫

关注公众号送茶叶