普洱茶怎样收藏价值
发布日期 : 2020-08-19 浏览次数 : 作者:正品普洱茶   来源:普洱品味茶园

解说:这种情况确有存在

但上火未必是坏事,中医有“表出来”和“压下去”的说法,上火、长泡、起个小疮都算是“表出来”,这也是一种治疗和调理的过程

从这个角度出发,这非但不见得你不适合喝熟茶,你还得坚持喝才对

“表出来”了,毒素排完了,身体和谐了,自然也就不会再上火了

有人新接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻,这个和上火是一个道理,调整一两天后症状就会自然消失

解说:熟茶凉了能喝,还别有一番风味

理论上熟茶已经被氧化过,不会再次被氧化,所以隔夜也不会像绿茶一样变质

能喝

从个人经验上来说,我和周围的朋友都多次喝过隔夜的熟茶,没有不良反应

毋庸讳言,龙园号的缺陷也很明显

一是型号繁杂,缺乏特色

龙园号产品线太长,规格型号繁多,一个型号做不了一二年,不同型号之间没有特色、口感上没什么区别,大路货多,没有象大益“7547572”等代表性的型号产品

只知品名能塑造品牌,不知型号也能塑造品牌

只知品质能塑造品牌,不知外形也能塑造品牌

比如可口可乐、夏士莲、宝马车头、劳斯莱斯的外形几十年不变

二是香气不错,味感淡薄

龙园号近年出产的茶香气都不错,生茶芬芳沁心、熟茶醇香可人

但高等级茶菁茶闻着香,喝着不香

味感较淡,无醇厚之感

低等级茶菁茶口感较重,但几无醇香

三是饼茶尚可,沱茶较差

龙园号三四元一沱的沱茶口感不醇不香、不可名状

四是新茶可喝,老茶少碰

前几年暴炒时遗留下的茶品质参差不齐,少碰为妙

邦东茶主要以古树茶为主,树龄高达250多年,尚有一些人工种植因时代更替,人户迁移而无人管护采摘的古茶树,分布在靠大雪山半山一带,与葱郁的森林溶为一体

在常年采摘的古茶树中,树干基围在80~120厘米以上的较为常见,地势低洼、水分多、土地肥沃地带植株健壮,山脊干燥缺水地带植株瘦硬,虽与其它同龄而枝干稍小

特别是沿澜沧江一带的古茶树更为突出

大多胸径在10~25cm,胸围35~80cm,树高2.5~4.5m,树龄多在一二百年

由于大量地表植物被除去,采摘频繁,很多生态古茶树有衰老迹象

所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉在9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,弱苦弱涩,苦涩在口腔内停留的时间短,大约十几秒钟,与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分

关于春茶,夏茶的问题,为什么下关以前的茶多烟味?想想以前的普洱茶的地位,你会明白很多的

事实上,现在很多茶厂也可以生产处带烟味的茶,并非下关专利

只要你想,我也可以帮你收到有标准烟味的茶

我在这里举一个例子,就是我认为中茶2007年最好的生茶,大叶青饼,就有明显的烟味,但其综合口感,仍然让我颇为喜爱

我记得07年,有北方的茶商来中茶,要订货,就是要求定有烟味的茶,认为,第一,那个起码是大叶种茶,云南茶,第二,那个绝对是手工茶农茶,不是机制茶

干仓生茶的汤色是栗红色,陈期在七八十年以上的,略转深栗色

如干仓陈化的“圆铁”普洱茶,茶汤呈鲜栗红色,是典型干仓生茶的汤色,而“同庆”老号的普洱茶,则已经转向深栗色了

湿仓茶的茶汤与熟茶一样呈暗栗色,甚至变成黑色

七子饼普洱茶,茶汤呈现暗栗色,是典型湿仓茶的汤色

如果晚上喝生茶影响睡眠,可以试试吃些甜食或者茶点“解茶”,大多数会有很好的效果,就不用担心睡不着了

石昆牧老师在制茶中发现,一些生态环境非常优秀地区的小树茶,其品质几乎与古树茶不分轩轾;而部分地面植被遭受破坏,或是茶树被过度人工干预的区块所产古树茶,往往会味道寡淡

六、三合社:易武古茶山最高的村寨三合社,海拔1433米,这里生长着无数大茶树,树龄数百年,根部围攻径140-160厘米不等,最高达23米左右

易武古茶山最高的村寨三合社所产的高山古茶,越陈越香

其茶叶属大叶种茶,外形条索粗壮肥大,茶味浓郁,适宜于制成普洱茶,经久藏后,其汤色褐红,陈香活现

尤其是陈旧的春芽,汤色红润耐泡,叶底呈褐红色,乃普洱茶中之极品




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