普洱茶吧老茶开汤
发布日期 : 2020-08-19 浏览次数 : 作者:中茶普洱   来源:普洱品味茶园

莽枝茶山衰退得较早,清咸丰年间,牛滚塘一带发生了民族械斗,战事打得惨烈,争斗双方伤亡惨重

这场战祸使莽枝茶山茶业受到重挫

茶农避乱,村寨迁空不少;商旅畏途,不到莽枝茶山买茶

曾经喧嚣的牛滚塘街,到清末年已无人居住

尽管如此,秧林、红土坡、江西湾、曼丫等寨子还有许多古茶园,不少茶树已有十多米高

对熟茶要有一个深刻而且客观的认识,需要大量的实践经验,从业3~5年的经验是不够的

老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌,同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一,其中以老同志普洱熟茶最为出名

“老同志”普洱茶自打入市场以来,产品质量稳定,市场占有率不断扩大,并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶行业评比“金奖”、“银奖”、“茶王”等殊荣

冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力

从制法上来看,黑茶初制过程为杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥5个工序,云南普洱茶是用晒青毛茶为原料,经蒸压成型长时间的贮放处理或经潮水渥堆、干燥而成

两者的加工制造方法明显不同,不应属于同类

滋味:味道浓烈,苦味较重,但化得很快,茶野气足,入喉有劲,回甘满口生津,甜水悠长

普洱茶作为茶中一品,其保健功能长久以来一直为大家所熟知,并被称为是养生妙品

普洱茶性温和,寒冷冬日,饮一杯普洱,可以暖胃、助消化、生津、醒酒、解毒、降低高血糖、高血脂和高血压等多种功效

说起易武茶,大家首先会想到它的香、它的柔

如果把布朗山的茶比作霸气狂野的男人,那么易武茶就是温婉贤惠的女子,柔顺中带着刚烈,淡然中彰显大气

汤水细腻,渗透感极强,一口茶汤喝下去,仿佛连牙缝都在渗水

易武茶的前两泡,对于喜欢刺激的茶友来说,可能过于寡淡,但是喝遍名山之后,再回过头来看易武茶的内质,发现它是可以经久不衰的

因为年代往往取决于价钱高低,所以谎报年代等情形十之八九,为了就是想多卖些钱,也顺便让客人可以表面放心,自我安慰自己品茗功力及采购实力

再次表明,50年前的坏茶在存放50年后会好喝吗?50年前的好茶万一于存放过程中受潮或遭到污染,还有价值吗?所以在此还是苦口婆心道上一句话:年代只能参考,不能尽信

另一个方面是有的人将直径十来公分的茶树描述成古茶树,这也太过夸张,动不动就是两三百年的古茶树,甚至500年以上

就我去各地茶山的情况来看,500年树龄的古茶树是非常少见的,真的不知道市场上哪里来那么多的古树茶

大益辛亥百年熟茶,是喝的第一个茶,首先从外观看,已经可以看出,确实是大益顶尖的茶了

大益熟茶,抛开年份来说,最佳的工艺,也就只能达到这个水平了,最好的选料,依然可见的拼配,撇开价格因素,大厂茶的最高境界莫过于此

撒面撒得非常好,背后就逊色了很多




相关阅读:

微信扫一扫

关注公众号送茶叶