乐清普洱茶
发布日期 : 2020-08-26 浏览次数 : 作者:冰岛普洱茶   来源:普洱品味茶园

冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快

关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等

原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反

对于新制熟茶而言,一般都有一些“燥火味”和“堆味”,马上拿来饮用口感不会很好,不能很好地体现该茶的本味特点,当然也不排除有许多口感很好的

特别是对于初次喝熟茶或者喝不惯熟茶的人来说,很难接受新的熟茶味道,从而打消对熟茶的正确认知,不再喝熟茶

网友E:是的,普洱茶的特性是越陈越香,越值钱~如果有兴趣和钱,不妨收藏几块普洱生茶~等二三十年后再来享用~而勐库特有种,是距今三百多年前由西双版纳引种至勐库后变种,遂有现今勐库大叶种

以致勐库种栽培野生茶口感香型与易武茶区类似,因气候地理上的差异,汤质较为刚强

普洱茶的香味有哪些?喜欢闻到普洱茶那浓郁的香气,我们都是知道普洱熟茶的香气不止一种,而对于普洱熟茶香气的鉴别,大家都觉得很难,其实辨别普洱熟茶的香气类型的方法与其它茶叶的嗅香基本相同,不同的是经过“渥堆发酵”的普洱熟茶,香气独特,总的规律是:“以陈香为主导,透其它植物特殊香气

”1.紧条茶转化快于泡条茶!因为紧条茶茶汁外溢更多,与氧接触更快更充分!(同一款茶同样水温冲泡时间长的汤色更浓厚、放置冷确后汤色浓厚的色泽变化更快)这些都是同一个理!当然也有视觉上的因素影响!普洱茶作为一种可以喝的“古董”,并且是一种越陈越醇的独特的一个茶类,这也是它非常受欢迎的一个原因

那么,作为可饮,同时又具有收藏价值的一个茶类,普洱茶的收藏价值体现在哪里呢?相信这也是大多数人疑惑的一个点,接下来我们就了解下普洱茶的收藏价值

太阳的光和热,温和而缓慢地被青柑吸收,在具足了阳光的能量后,陈皮的清醇果香和普洱茶的醇厚甘香互相吸收,互相交融,未经任何人为的干扰,小青柑内部渐渐形成了独特的口感与风味,冲泡后的汤色更是橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味甘爽并带有一丝极其细微的青涩感,轻轻触动着你舌尖的味蕾,这正是青柑天然的果香,惟有“生晒”才能留存下这一丝天然

与之相反的是,经过烘焙加工而成的小青柑,喝上去带有火香和微甜,这是因为青柑的天然青涩滋味已经被高温破坏了

如果是肠胃不好的人,不建议和普洱生茶,因为生茶的茶性比较烈,对肠胃的刺激性比较大,所以肠胃不好的人建议喝普洱熟茶!实际在我看来冲泡普洱时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化

就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也已浓饮为主;江浙、北方喜欢淡饮

就云南人的饮茶习惯而言,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45

对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度,也可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度

就茶性而言,投茶量的多少也有变化

例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶可适当减少等等




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