陈升号生韵普洱茶
发布日期 : 2020-07-18 浏览次数 : 作者:柏联普洱   来源:台湾幼子普洱普洱批发公

将冲泡好的的普洱茶加入牛奶,自制成奶茶,口感醇和润滑

普洱茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜

而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽

在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成,陈皮普洱口味略苦,但可以理气健脾,燥湿化痰

陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士

对于普洱茶来说,生茶主要品高扬香气

像景迈这一类以香气见长的普洱生茶来说,采用“高冲、单边环圈注水”的方式最好,高冲时水流在空气中降温较少,注满盖碗所需时间短,水与叶底的激荡最强,最能激发香气

因而有了香靠“冲”,汤靠“吊”的说法

(2)是纯辨其色,茶品未冲泡前,先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味),然后再泡泡看,当普洱茶在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道

所以白霜并非外来的霉菌,也是发酵过程中一个正常的程序,白霜产生的过程中,茶叶本身的单宁酸也会慢慢的发酵氧化,以致茶中的苦涩味渐渐被有益的物质所取代,茶水也会由菁转黄橙,在三到五年更使茶水由黄转红,最后变得美味甘甜的陈年普洱茶!如果您实在没法接受的话,可以通过洗茶把白霜洗掉

提到茶汤有酸,许多茶友第一反应便会是茶品品质不佳

似乎酸味成了好茶绝不应出现的属性

大家都知道茶品中含有苦涩、甘甜、芳香等内质,事实上酸也是一个重要的味道,普洱茶中的酸有很复杂的来源,表现形式也大不相同

果蜜香是甜香中混合着成熟水果的香气,相比花蜜香和甜蜜香较少遇到,勐海茶区南糯山的茶就有独特的果蜜香

6 俗称冷后浑、乳凝,普洱茶汤浓,冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象,拿起杯晃动时,有一些象丝络状的物质在飘浮着,还有一种说法:品质越好的普洱茶出现这种现象的可能性极大,再加热后茶汤又会转变清透

普洱茶越陈越香,于是很多茶友比较关心普洱茶的存放与转化,同样的原料,同样的年份,一款为散茶,一款为饼茶,到底有什么区别呢?为什么压完饼后会变得更好喝呢?春季饮茶重养生:春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力

喝普洱茶的时候,你是否会抱怨到这口感不怎么好

其实呢,建议你不妨先给它“醒一醒”!猜测你们一定听到过“醒茶”这个词吧,有人将泡茶的温润泡环节称为“醒茶”,但个人认为,将冲泡前期的茶叶准备阶段称为“醒茶”可能更为贴切




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