包357克普洱茶的纸
发布日期 : 2020-07-18 浏览次数 : 作者:古树普洱   来源:台湾幼子普洱普洱批发公

如板栗香和豆香都在烘炒香之列,烘炒香就是通过热化学作用而形成的气味

在很多食品以及其它茶类中都属于积极香型,但普洱茶的品质特征决定了其不应经过高温,因此烘炒香的出现对普洱茶品质评价来说应减分

因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染

因此夏秋茶更容易带有烟味

都说春喝花茶、夏喝绿茶、秋喝清茶、冬喝红茶,是不是所有人都得这样呢?其实喝茶得看个人体质的,不同体质的人适合品饮的茶也不一样;虽说夏季适合喝绿茶,此茶有清热排毒之效,但不是所有人都适合喝的

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺,也有凉性及温性之分,所以体质各异,饮茶也有讲究

燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶

勐马村古茶园海拔903米至1000米,面积200多亩,密度60~70株/亩,树龄200年以上,年产干毛茶1.5吨,为傣族所种

樟香有清樟香和浓樟香之分,常见于有一定年份的普洱生茶!樟香是普洱茶存放至后期所形成的香气,是利于普洱茶的香气,因此显得沉静自然厚重,但樟香并不完全是樟脑香,更多的是一种混合型的香气!熟茶:(即普洱)以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶

颜色为青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫

普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂每一个工序的生产工艺都非常重要,要严格按照国家标准制订企业生产标准,按照标准化的要求,组织生产

第三是好的仓储条件

普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内

在符合标准的条件下,适宜长期保存

普洱茶是食品,与其他食品的挑选一样,色、香、味、形好的普洱茶才是好茶

普洱生茶色泽墨绿,好的生茶汤色金黄透亮

普洱熟茶色泽红褐,好的熟茶汤色红浓明亮

茶叶条索紧结显毫,香气纯正无异味,滋味醇厚回甘

好的普洱茶干茶与茶汤香气虽然各有特色,但都是非常迷人,一定不会有异味

有的人说,普洱茶有霉味,还说这才是正宗的老茶

这是完全错误的

有霉味和异味的普洱茶不能买,也不要喝

老茶存世少,只有靠得住的老茶圈子里才可能买到真正的普洱老茶不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又十分热气

这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据

我是小小发酵师,普洱茶大热的时候,中小叶种都被拿来发酵过熟茶,比如2007年贵州广西的中小叶种就承担过这样的角色,不过发出来的效果差强人意,此类熟茶内质单薄,滋味寡淡,极不耐泡,叶底不完整,破碎多,后来逐渐销声匿迹

1暴茶:谓之茶狂,只求修炼茶道者

这一阶段有些走火入魔的感觉了,一不小心便是陷入了“痴、贪”

同心圆茶有“早期”和“后期”之分

是同心号茶庄所制,同心号茶庄创办于1733年,原名为顺祥号,亦称中信行,设厂于易武镇

清朝时所产茶品目前已绝迹,现存均属1921—1949年间的圆饼茶

1921~]934年间所产的同心兴圆茶称之为“同兴早圆茶”

1935~1949年间的则称之为“同兴后期圆茶”,这一时间所产的同兴圆茶都各有少量,且又均为绝品




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