普洱茶旁放酒
发布日期 : 2020-07-18 浏览次数 : 作者:普洱批发   来源:台湾幼子普洱普洱批发公

第三类有机茶:是在种植过程中,使用天然绿肥,采用生物或者物理的方法防治病虫害,以自然农耕为主,不允许使用任何化学合成农药和化肥,不使用任何化学添加剂;有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时,也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性

第二类有机茶:按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶

在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书

近几年来,普洱古树茶渐渐被很多茶友熟知

在易武,落水洞、刮风寨、麻黑寨这些村寨

很多茶友或许觉得易武最好的茶也就是这些名气赫赫的地方,其实不然,只是认识这些地方的人多,了解的人更多罢了

易武纵横七百五十平方公里,除了我们熟知的沧海一粟般的几个村寨,绝大部分都是原始森林,这些森林,就是古树茶的天堂,而易武薄荷塘便是出自此处,也惊艳成为易武茶区的新贵

今天,我们就重点来认识一下这个易武茶区的薄荷塘!自1975年普洱熟茶正式诞生之初,国有茶厂制作熟茶大多采用的是小树茶、台地茶来发酵

2000年之后古树茶发酵做熟茶逐渐兴起,当然那时候古树茶被称为大树茶

品茗普洱茶,以温喝最为适宜

如太热喝,热气盖过了茶气,结果只是血液循环加速而发汗;如果茶汤凉后才喝,则不易引起热感,从而难以体会

如果要品出普洱茶茶气,以陈化的好普洱茶最为适宜,好普洱茶之所以能将茶气冲泡出来,其茶经过长期陈化及后发酵,才能冲泡出较强烈茶气来

这才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真谛

在2005-2007年之间,有些经营非普洱茶的商户和产家,看到普洱茶的突起,怕威胁到他们自身的市场份额,抛出了类似于普洱茶是在猪圈里发酵的,在厕所旁边发酵的之类的,等等听起来更恶心的谣言,想把消费者吓跑,试图将普洱茶打压下去,维护他们的利益

三.分步学习法:这是从W兄那里学习回来的

每个人喝了普洱茶之后,都会有不同的体验,而且这种体验是很复杂的:香气、腐气、太阳味、雨水味等是针对嗅觉的一类;涩、苦、酸、甜等是针对味觉的一类;厚、薄、寡、水路细粗、醇和、柔顺等是针对汤感的;还有喉韵和回味

如果每次都将这些综合信息并发在一起来对一个茶进行判断,是很容易顾此失彼的

最快的学习方法是分步法,每次只重点学习和区分其中一种,那么就比较容易的学会了某个单项指标的判断

水路是普洱茶品饮一个很重要的概念

网上论坛还有线下都时常听到关于水路理解的争议,各种说词很多:“水很杂”、“水路持绵长”、“水路细腻”、“水路浑然”,“水路宽广”、“水路饱足浑厚”、“水路柔顺”、“水路细是指茶水清甜,且单薄”、“水路好,应该是无燥干感,水在舌和喉之间润,生津回甘好

”等等,观点与理解不一,甚至还有人认为是纯属广东俚语,“水路即指汤感,意为茶水的路数、路子,“细”相对于“粗”,粤语中尤指细腻、精巧,引申为评茶术语即指甜滑、厚润、不显粗涩也!”

如果是想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶

这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪

当然最有效的办法,是全天都喝普洱茶,减肥效果就将最为明显

但全天喝茶的弊端是,茶加速了身体的代谢,让水尽快排除,因此容易让身体缺水

另外最好不要饭后马上喝,以免冲淡胃液,引起消化不良



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