茶马古道驿站篇普洱茶
发布日期 : 2020-07-22 浏览次数 : 作者:冰岛普洱茶   来源:普洱品味茶园

在西双版纳有两个勐宋,一个是勐海县的勐宋乡,另一个是景洪市勐龙镇的勐宋村,勐海勐宋属于乡级行政单位,所以直称“勐宋”,也叫“大勐宋”,而景洪勐宋属村级行政单位,习惯上叫“小勐宋”

茶属精致涵养型茶品,其干茶条索纤细精致,色泽典雅沉厚,但是内质丰富

滋味醇厚柔顺,香气馥郁清扬,回甘迅速,喉韵怡爽,满口生津,唇齿留香,回味无穷

精致,多了几份淡泊宁静的闲适

品尝后难以忘怀那股特殊的气韵

今日干仓普洱生茶的价值体系几乎完全是建立在干仓7542之上的

7542是那种极其中庸的茶

你说不出她好在那里,但是只要给她足够的时间,她基本不会令你失望

或许有的茶香气比她好,有的茶回甘比她好......,但是,她就是没有一处特别的短板,她的一切都是那么自然

7542对于当代普洱的贡献就在于她直接告诉了市场,告诉了茶人

普洱生茶干仓存放若干年后是如此的迷人

因为7542在以前就是大宗商品茶,所以有那么多标本可以留下来

但这也证明了在30年前,市场就是偏好7542的

所以说,7542的江湖地位是市场给与的,不是勐海茶厂自封的

我国是茶叶生产和消费大国,很多消费者很难将滑石粉与茶叶联系起来,可一些黑心茶商受利益驱使,竟然在茶叶中添加滑粉

这样可以使茶叶色泽光亮,品相诱人

中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围:说到普洱茶减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,本人向来主张看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药

普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油

但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,普洱茶自然无能为力了

(2)黄绿:是绿中微黄的汤色,似半成熟的橙子色泽,故又称橙绿

是中高档晒青毛茶的汤色

“黄绿”色的茶汤,多出现在春茶中,加工时揉捻、干燥及时才能有此汤色

生茶多为清香、荷香、栗香,熟茶多为陈、樟香等,如果混合存放,香气物质将被交叉吸附,相互隐盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品“四不像”,降低收藏价值

此外,生茶和熟茶的叶底颜色不同

生茶叶底随着时间延长,发生由嫩绿→嫩黄→杏黄→暗黄→黄褐→红褐的变化,根据《中国民俗之谜》一书记载,当年乾隆皇帝下江南,有一天路经松江,他带了几个太监微服来到「醉白池」游玩,在附近的一家茶馆坐下来歇脚

茶房端上几只碗来,随後站在数步远的位置,拿起大铜壶朝碗里倒茶

皇帝眼见面前只有一条白练从天而降,茶水不偏不倚,均匀地冲进碗里,一边看得惊奇,一边禁不住上前要过铜壶,学着茶房的样子,向着其馀几只碗里倒去

太监们见皇帝给自己倒茶,吓得魂都没了,想跪下叩头,叁呼万岁,又恐暴露了皇帝的身份,遭杀身之祸,一急之下,纷纷屈起手指,「笃笃笃……」不停地在桌上叩击

事後,乾隆皇帝不解地问太监:「汝等何故以指叩桌?」太监们齐声答道:「万岁爷给奴才倒茶,万不敢当,以手叩桌,避免暴露皇上身份,乃代叩头致谢也

以後,这种谢礼的动作,不知怎麽地在民间传开了

茶汤干净度就是看茶汤中是否含有诸如灰尘之类的其它杂物

一般情况下,其它杂物会在出汤时被茶漏过滤掉,而茶汤中能看到的主要就是一些细微的灰尘了

所以看茶汤的干净度,除了看茶汤本身,还可以通过茶漏以及品茗杯杯底来看,不干净的茶一目了然




微信扫一扫

关注公众号送茶叶